{{filter.label}}
Ferieboliger i Haut-Var
Beliggende i den nordlige del af Var-departementet i Provence, er Haut-Var (Høje Var) en fantastisk kontrast til den franske rivieras pragt. Det er et land med dramatiske kalkstensklipper, dybe kløfter, smaragdgrønt vand og højtliggende middelalderlandsbyer omgivet af egeskove og olivenlunde.
Historie og karakter
Haut-Var har en barsk og robust historie. På grund af sit bakkede terræn blev mange landsbyer bygget som "villages perchés" (højtliggende landsbyer) i middelalderen for at beskytte indbyggerne mod angribere.
Tempelriddernes indflydelse: Regionen var en fæstning for Tempelridderne i det 12. århundrede, især i landsbyer som Villecroze og Saint-Antonin-du-Var.
Landlige rødder: Historisk set var økonomien afhængig af olivenolie, vin og fårehold. I dag har den bevaret en "hemmelig Provence"-følelse, langt mindre overfyldt end kysten.
Natur og landskaber
Naturen her er den primære attraktion, domineret af Parc Naturel Régional du Verdon.
Gorges du Verdon: Disse massive kalkstensklipper, ofte kaldet "Europas Grand Canyon", falder ned i en turkis flod.
Lac de Sainte-Croix: En massiv menneskeskabt sø med slående blåt vand, perfekt til svømning og sejlads.
Sillans-la-Cascade: Et betagende 42 meter højt vandfald, der ligner et tropisk paradis.
Grottes de Villecroze: Gamle troglodytboliger (huler) hugget ind i en massiv tufklippe.
Typisk mad og gastronomi
Haut-Vars køkken er "Cuisine du Terroir" - jordnært, sæsonbestemt og med rødder i landet.
Trøfler: Kendt som "sorte diamanter", især omkring Aups, som er vært for et af de største trøffelmarkeder i Frankrig fra november til februar.
Olivenolie: Regionen producerer AOC Provence olivenolie af høj kvalitet.
Honning: Duftende med lavendel, rosmarin og vild timian.
Crespeou: En velsmagende "kage" lavet af stablede urteomeletter.
Rosévin: Du befinder dig i hjertet af Côtes de Provence-regionen; de lokale rosévine er i verdensklasse.
Aktiviteter
Vandsport: Kajaksejlads, elektrisk sejlads og vandcykling i Gorges du Verdon og Lac de Sainte-Croix.
Vandring: Hundredvis af kilometer stier, inklusive den berømte Martel-rute gennem kløftens dyb.
Cykling: Udfordrende stigninger for landevejscyklister og barske stier for mountainbikere.
Stjernekiggeri: På grund af den lave lysforurening tilbyder Haut-Var nogle af de klareste nattehimle i Frankrig.
Butikker og kunsthåndværkere
Shopping i Haut-Var handler om lokalt håndværk snarere end store mærker.
Moustiers-Sainte-Marie Keramik: Berømt for sin fine hvidglaserede "fajance".
Salernes Keramik: Kendt for "tometter" (sekskantede røde gulvfliser) og farverig kunsthåndværk.
Landsbymarkeder: Næsten alle landsbyer har et ugentligt morgenmarked (Aups om onsdagen/lørdagen og Cotignac om tirsdagen er højdepunkterne).
Festivaler
Fête de la Truffe (Aups): Afholdes i januar og fejrer den sorte trøffel med smagsprøver og markeder.
Fête de l'Olivier: Forskellige landsbyer fejrer olivenhøsten i det sene efterår.
Fête de la Saint-Jean: Midsommersolhverv fejres med kæmpe bål og traditionel musik i juni.
Historie og karakter
Haut-Var har en barsk og robust historie. På grund af sit bakkede terræn blev mange landsbyer bygget som "villages perchés" (højtliggende landsbyer) i middelalderen for at beskytte indbyggerne mod angribere.
Tempelriddernes indflydelse: Regionen var en fæstning for Tempelridderne i det 12. århundrede, især i landsbyer som Villecroze og Saint-Antonin-du-Var.
Landlige rødder: Historisk set var økonomien afhængig af olivenolie, vin og fårehold. I dag har den bevaret en "hemmelig Provence"-følelse, langt mindre overfyldt end kysten.
Natur og landskaber
Naturen her er den primære attraktion, domineret af Parc Naturel Régional du Verdon.
Gorges du Verdon: Disse massive kalkstensklipper, ofte kaldet "Europas Grand Canyon", falder ned i en turkis flod.
Lac de Sainte-Croix: En massiv menneskeskabt sø med slående blåt vand, perfekt til svømning og sejlads.
Sillans-la-Cascade: Et betagende 42 meter højt vandfald, der ligner et tropisk paradis.
Grottes de Villecroze: Gamle troglodytboliger (huler) hugget ind i en massiv tufklippe.
Typisk mad og gastronomi
Haut-Vars køkken er "Cuisine du Terroir" - jordnært, sæsonbestemt og med rødder i landet.
Trøfler: Kendt som "sorte diamanter", især omkring Aups, som er vært for et af de største trøffelmarkeder i Frankrig fra november til februar.
Olivenolie: Regionen producerer AOC Provence olivenolie af høj kvalitet.
Honning: Duftende med lavendel, rosmarin og vild timian.
Crespeou: En velsmagende "kage" lavet af stablede urteomeletter.
Rosévin: Du befinder dig i hjertet af Côtes de Provence-regionen; de lokale rosévine er i verdensklasse.
Aktiviteter
Vandsport: Kajaksejlads, elektrisk sejlads og vandcykling i Gorges du Verdon og Lac de Sainte-Croix.
Vandring: Hundredvis af kilometer stier, inklusive den berømte Martel-rute gennem kløftens dyb.
Cykling: Udfordrende stigninger for landevejscyklister og barske stier for mountainbikere.
Stjernekiggeri: På grund af den lave lysforurening tilbyder Haut-Var nogle af de klareste nattehimle i Frankrig.
Butikker og kunsthåndværkere
Shopping i Haut-Var handler om lokalt håndværk snarere end store mærker.
Moustiers-Sainte-Marie Keramik: Berømt for sin fine hvidglaserede "fajance".
Salernes Keramik: Kendt for "tometter" (sekskantede røde gulvfliser) og farverig kunsthåndværk.
Landsbymarkeder: Næsten alle landsbyer har et ugentligt morgenmarked (Aups om onsdagen/lørdagen og Cotignac om tirsdagen er højdepunkterne).
Festivaler
Fête de la Truffe (Aups): Afholdes i januar og fejrer den sorte trøffel med smagsprøver og markeder.
Fête de l'Olivier: Forskellige landsbyer fejrer olivenhøsten i det sene efterår.
Fête de la Saint-Jean: Midsommersolhverv fejres med kæmpe bål og traditionel musik i juni.
Klik for at vise kortet